Producteurs

Tous les produits vendus sur le Marché Fermier viennent du Québec

Bocobistro

Pâtés et terrines en bocaux consignés, soupes en bocaux consignés, plats préparés individuels, en bocaux consignés, sauces et accompagnements en bocaux consignés, desserts en bocaux consignés.

Mama Forêt

Plante aromatique fraîche et séchée, plantes médicinales fraîches et séchées, vinaigre aux herbes, huiles aux herbes, sel aux herbes séchées, sirop miel aux plantes, sacs et contenant zéro déchet.

Floramama

Bouquet de fleurs coupées comestibles et non-comestibles.

Pop tarte Maggie

Différentes tartes aux pommes agrémentées d’autres fruits : fraises, fraises-rhubarbe, rhubarbes, bleuets, poires. Muffins et pain au fromage. Quiches aux poireaux et quiches aux épinards, etc.

Selby (ferme)

Pièces de porc congelées, emballées sous-vide, bacon, côtelettes, carrés, côtes levées, cubes, escalopes, filet, jambons, lardons,osso bucco, rotis, saucisses. Poulets et dindes. Oeufs. Produits transformés: saucisses, cretons, rillettes et pâtés.

Violon & champignon

Champignons cultivés, sauvages et semences de champignons (mycélium), légumes qui poussent avec les champigmons : ail, fleur d’ail, kale, fines herbes. Produits forestiers non ligneux : bleuets sauvages, petits fruits sauvages, têtes de violon, quenouilles, thé du labrador, fleurs sauvages comestibles, aromates et épices sauvage. Produits transformés : velouté de champignons, risotto en pot avec champignons, soupe en pot avec champignons séchésséchés, cœurs de quenouilles marinés.

Petits cailloux (Des)

Petits fruits: fraises, framboises, cerises sûres, cerises de terre, bleuets, poires. Viande d'agneau. Produits de l’érable: tire, beurre d’érable et sirop. Pommes. Confitures et jus de pommes.

Pergola pizza (La)

Pizzas fraîches. Pizzas garnies aux oigons sautés, champignons sautés, piments verts grillés, épinards sautés, cougettes sautées, aubergines sautées, pepperonis.

Multiferme

Produits sans antibiotiques ou facteurs de croissance, canard non gavé. Poitrine de canard crue et fumée, cuisse de canard crue, confie, rôtie. Pintade : entière, cuisse cru et confit, poitrine cru et fumé, poitrine farcie, etc.

Jardins d’en haut (les)

Légumes sur certificat Bio, miel, oeufs, champignons. Marinades, ketchup, salsa, chutney, haricots marinés, pesto, légumes marinés, fleur d’ail marinés, etc.

Homefield (ferme)

Bouquets de fleurs prêts à emporter et fleurs vendu par la tige. Tournesols, zinnias, dahlias, lisianthus, mufliers, giroflées, delphiniums, renoncules, digitales, pois de senteurs et plus.

Châteaubar (ferme)

Ail, Artichaut, poivron, tomate, aubergine, basilic, sarriette, persil, persil racine, thym, coriande, romarin, salsifie, courgette, céleri, fenouil, courge d’été, courge d’hiver, etc.

Champs fruités (les)

Cassis, cerises aigres, cerises de terre, prunes, poires, raisins de table, miel, aronia, noisettes, bleuets, groseilles à manquereau.

Breddy (boulangerie)

Pains variés, brioches variés, craquelins salés, granola, brownies, financiers, tartes variées, cookies, panettone, viennoiseries, dumplings porc et chou, dumplings patate douce, farine fraîche.

Bleuetière sur le champs

Bleuets frais, miel non pasteurisé, vinaigre de bleuets, betterrave marinées, tartes bleuets, gelée, gelée de miel, gâteaux aux bleuets, sorbets de bleuets, vinaigre de miel, choco-miel, confitures (bleuets, fraises, framboises, pêches)

Bernard le boulanger

Pains au levain, baguette, viennoiseries (croissants, chocolatines), brownies, gâteaux, biscuits, carrés aux dattes, granola, muffins.

Anse au sable (ferme)

Fraise, framboise, pomme, poire, prune, melon. Jus de pommes, confitures de fraises et de framboises. Maïs sucré, tomate, haricot, laitue, etc.

Jardins d’ambroisie (les)

Betteraves, coriandre, fenouil, roquette, radis, bette à carde, kale, échalotes, Épinards, concombres, brocoli, fines herbes, plants en pot et mesclun, fenouil, mâche, tisane, fines herbes déshydratées, fleurs comestibles, etc.

Avec Brio

Brioches sucrées et salées, brochettes de mini brioches avec dressing et topping au choix.