Umami Champignon
Produits vendus au Marché Fermier : Pleurote bleu, pleurote jaune, pleurote rose, pleurote du panicaut, maitake, shiitake, pioppino, pholiote adipeuse, hydne hérisson, enoki doré. Champignons sauvages: Morille, Marasme des oreades, Mousseron, Dermatose des russules, Chanterelle, Lactaire odeur d’érable, pied de mouton, hydne ombiliqué, Trompette des morts, chanterelle tube, Sparassis crépu,...