Produits / Producteurs

Découvrez ici les producteurs que vous retrouverez sur les marchés fermiers

Anse au sable (ferme)

Fraise, framboise, pomme, poire, prune, melon. Jus de pommes, confitures de fraises et de framboises. Maïs sucré, tomate, haricot, laitue, etc.

Au coeur du Pinacle

Une soixantaine de légumes, des fruits et des fleurs, cultivés sans pesticides, sans OGM et en sols vivants respectant les principes d'agriculture régénératrice.

Avec Brio

Brioches sucrées et salées, brochettes de mini brioches avec dressing et topping au choix.

Bernard le boulanger

Pains au levain, baguette, viennoiseries (croissants, chocolatines), brownies, gâteaux, biscuits, carrés aux dattes, granola, muffins.

Bleuetière sur le champs

Bleuets frais, miel non pasteurisé, vinaigre de bleuets, betterrave marinées, tartes bleuets, gelée, gelée de miel, gâteaux aux bleuets, sorbets de bleuets, vinaigre de miel, choco-miel, confitures (bleuets, fraises, framboises, pêches)

Bocobistro

Pâtés et terrines en bocaux consignés, soupes en bocaux consignés, plats préparés individuels, en bocaux consignés, sauces et accompagnements en bocaux consignés, desserts en bocaux consignés.

Bocoboco

Produits vendus au Marché Fermier : Produits en bocaux zéro déchet  Marché fermier Saint-Louis, les mardisMarché Baldwin, les samedis Consulter notre calendrier 2021 Précédent Suivant   BocoBoco est une épicerie…

Breddy (boulangerie)

Pains variés, brioches variés, craquelins salés, granola, brownies, financiers, tartes variées, cookies, panettone, viennoiseries, dumplings porc et chou, dumplings patate douce, farine fraîche.

Ferme Aliments Autre Monde

Divers coupes de porc (rôtis, côtelettes, grillades, côtes levées, jarrets, filets, bacon, lardons etc. ) et suif (gras de porc)

Ferme aux mille cailloux

Petits fruits: fraises, framboises, cerises sûres, cerises de terre, bleuets, poires. Viande d'agneau. Produits de l’érable: tire, beurre d’érable et sirop. Pommes. Confitures et jus de pommes.

Ferme Statice

Fleurs coupées séchées (bouquets) Fleurs coupées séchées et sapinage (arrangements divers, ex. couronnes) Semences de fleurs écologiques

Floramama

Bouquet de fleurs coupées comestibles et non-comestibles.

Fromagerie Cornes et Sabots

Nous sommes une ferme écologique et nous vendons des fromages fermiers artisanaux au lait cru de chèvre et des oeufs de nos poules et canes

Homefield (ferme)

Bouquets de fleurs prêts à emporter et fleurs vendu par la tige. Tournesols, zinnias, dahlias, lisianthus, mufliers, giroflées, delphiniums, renoncules, digitales, pois de senteurs et plus.

Les Jardins Gwenan

Salades composées de plusieurs variétés de micro-pousses coupées, Boites d’une seule variété de micro-pousses coupées, Mini-barquettes de micro-pousses vivantes plantées dans leur terreau

Les Jardins Sauvé-Lafrance

Produits vendus au Marché Fermier : Légumes de serre (tomates, concombres), Gingembre  Carottes, betteraves, rabioles, radis, Laitues, mesclun, fines herbes, oignons verts, Chou-rave, fenouil, Courgettes ,Poivrons et aubergines, Ail Marché…

Montefino (Fromagerie)

Fromage de chèvre fait avec 100% du lait de chèvre pasteurisé. Plusieurs variétés, à pâte fraîche et à pâte ferme. Lactosérum du fromage de chèvre. Viande de chevreau surgelé, dont notamment saucisse de chevreau

MSEG

Légumes et fruits. Pratiques biologiques mais sans certification Bio, aucun pesticide, nous éliminons les parasites à la main et par l’entremise de plantes qui repoussent les insectes et les mauvaises herbes à la main et à l’aide d’outils.

Multiferme

Produits sans antibiotiques ou facteurs de croissance, canard non gavé. Poitrine de canard crue et fumée, cuisse de canard crue, confie, rôtie. Pintade : entière, cuisse cru et confit, poitrine cru et fumé, poitrine farcie, etc.

Pergola pizza (La)

Pizzas fraîches. Pizzas garnies aux oigons sautés, champignons sautés, piments verts grillés, épinards sautés, cougettes sautées, aubergines sautées, pepperonis.

Pop tarte Maggie

Différentes tartes aux pommes agrémentées d’autres fruits : fraises, fraises-rhubarbe, rhubarbes, bleuets, poires. Muffins et pain au fromage. Quiches aux poireaux et quiches aux épinards, etc.

Pour le chef

Turbo (Gaspésie), Queue de homard (Gaspésie), Truite des Bobines (QC), Truite farcie fruits de mer, Coquille Saint-Jacques au fruits de mer.

Robin des bois

Saumon fumé, gravlax de saumon (saumon atlantique), tempeh BBq (soya biologique sans OGM du Canada), Bacon (porc 100 % Qc), Terrine (porc et poulet 100% Qc), pesto (fait maison), légumes (de la ferme récolte rouge ou du jardin des hospitalières), chimichurri (fait maison), salsa verde (fait maison), bavette de bœuf marinée (viande 100% Qc), Focaccia (faite maison)

Safranière des Cantons

Ail, Petits fruits, Légumes diversifiés, miel, champignons, Œufs, fines herbes, herbes issues du cueillette sauvage, Marinade (betterave, légumes, cornichons), Sauce tomate (tomates, ail, épices, savon (avec les produits de la ferme), Épices (Safran, paprika, gingembre, etc., confitures (fruits issus des cultures).

Violon & champignon

Champignons cultivés, sauvages et semences de champignons (mycélium), légumes qui poussent avec les champigmons : ail, fleur d’ail, kale, fines herbes. Produits forestiers non ligneux : bleuets sauvages, petits fruits sauvages, têtes de violon, quenouilles, thé du labrador, fleurs sauvages comestibles, aromates et épices sauvage. Produits transformés : velouté de champignons, risotto en pot avec champignons, soupe en pot avec champignons séchésséchés, cœurs de quenouilles marinés.