Producteurs

Les Jardins Gwenan

Les Jardins Gwenan

Produits vendus au Marché Fermier :

Salades composées de plusieurs variétés de micro-pousses coupées, Boites d’une seule variété de micro-pousses coupées, Mini-barquettes de micro-pousses vivantes plantées dans leur terreau

Marché fermier Saint-Louis, les mardis

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Nous sommes Katherine et Grégoire et nous gérons une petite ferme urbaine dans l'Ouest de l'Île de Montréal, où nous cultivons des micro-pousses toute l'année. Chez les Jardins Gwenan, nous défendons la possibilité d'une nourriture produite localement et à petite échelle. Après avoir entendu et lu tellement de reportages sur la distance parcourue par nos aliments avant d'arriver dans nos assiettes et sur les quantités de nourriture gaspillée, nous avons décidé de faire partie de la solution. Nous faisons pousser nos produits sans utiliser de pesticides ou autres produits chimiques nocifs. En produisant à l'échelle locale, nous réduisons également notre empreinte carbone. Enfin, nos micro-pousses sont seulement produites en fonction de nos commandes, pour éviter les gâchis alimentaires.

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