Producteurs

Anse au sable (ferme)

Produits vendus au Marché Fermier :

Fruits : Fraise, framboise, pomme, poire, prune, melon.

Légumes : maïs sucré, tomate, haricot, laitue, choux de Bruxelles, choux fleurs, brocoli,poivron, haricot jaune et vert, aubergine, poireaux, courges, courgettes, citrouille, oignons espagnols.

Jus de pommes, confitures de fraises et de framboises.

Présences au marché :

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En 1980, une propriété abandonnée a été achetée sur l’île de Perrot.

Beaucoup de travail a été fait pour le remettre en production. Les propriétaires précédents avaient détruit les belles aubépines, les saules et les trembles. Les restes pourris des anciennes barrières de fil de fer barbelé qui entouraient la terre n’étaient plus que des poteaux et les granges à moitié effondrées devaient également être enlevées.

Tant de misère au début! Mais en regardant cette splendeur, on se demande: « Comment quelqu’un aurait-il pu abandonner ces magnifiques terres fertiles? » Aujourd’hui, elle produit des grains et une variété de fruits et de légumes. 

Sur la ferme, il y a aussi un magnifique verger de 1000 pommiers produisant de nombreuses variétés. Si cette terre nous redonne ses trésors, c’est grâce à tous les travailleurs qui sont venus ici pour leur prêter main forte pour retrouver sa productivité!

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