Pains et pâtisseries

Domaine du Petit St-Joseph

Bienvenue au Domaine du Petit St-Joseph, une destination unique située à St-Joseph-du-lac dans les basses Laurentides. Notre ferme familiale regroupe une cidrerie, une érablière et un verger, tous dédiés à la production d'aliments de qualité, cultivés de manière durable. Notre gamme de produits transformés, à la fois traditionnels et revisités, témoigne de notre créativité et de notre amour pour l'agriculture.

Umami Champignon

Produits vendus au Marché Fermier : Pleurote bleu, pleurote jaune, pleurote rose, pleurote du panicaut, maitake, shiitake, pioppino, pholiote adipeuse, hydne hérisson, enoki doré. Champignons…

La ferme diversifiée

Champignons sauvages, herbes sauvages, épices et saveurs sauvages, frais et déshydratés, sirops de trèfle, de conifères, pissenlits, fleurs comestibles frais et déshydratées. Transformations style spanakopita ou petit pain farci d’ingrédients sauvages. (Toujours végétale aucune viande).

Prawject

À déguster sur place ou à emporter, sous forme de brunch selon les produits de notre ferme.

Fauvette Ferme Florale

Produits vendus au Marché Fermier Saint-Louis Fleurs coupées cultivées à Montréal, approvisionnement, auto-cueuillette. Marché fermier Saint-Louis Consulter notre calendrier pour connaître les dates de présence.…

Le canelé Montrealais

Produits vendus au Marché Fermier : Patisseries francaises canelés.  Marché fermier Laurier et Saint-Louis Consulter notre calendrier pour connaître les dates de présence.  Derrière Le…

Bassimo

Produits vendus au Marché Fermier : Prêt à mange de tradition syrienne comme légumes, blé, quinoa, viande, noix, etc.  Marché fermier Laurier – St-Louis –…

Boulangerie Son et Seigle

Produits vendus au Marché Fermier : Du pain (Landbrot, grains, sésame, noix de grenoble, fruit et noix, porridge sarrasin, khorasan, seigle, petit épeautre, focaccia de…

Pâtisserie A Les Sens Ciel

Produits vendus au Marché Fermier : Pâtisseries, macarons, plats préparés (sans gluten, réguliers avec viandes et poissons ou végétariens) et plateau de bouchéessalées et sucrées. …
Les Aliments Rocha

Aliments Rocha

Produits vendus au Marché Fermier : Confitures de bleuet, de fraise, de pêche, de mangue, de mûre, de  framboise, papaye et fraise et de coing…

La Moutonnière

D'authentiques fromages fermiers, faits de lait de brebis et de lait de vaches Jersey, fabriqués à la main.

Ético

Produits vendus au Marché Fermier : Savons véganes sans huile de palme, cake à vaisselle (rechargeable), barres détachantes, barres hydratantes (rechargeable), nettoyant à cuvette, bombes…

Artisan du Terroir

Produits vendus au Marché Fermier : Pains, Beignes, Tourtières, viennoiseries, carrés aux dattes stollen, pintades. Marché Fermier Laurier Consulter notre calendrier pour connaitre les dates…

Rucher Apis

Miels bruts bio, teinture mère de Propolis bio, cire d'abeilles, bougies de cire d'abeilles

Ferme Cavendale

Ail noir, ail vert, ail de couleur, têtes de violon, fleur d'ail, échinacée, maïs sucré, oeufs

AliceÔchoux

Choux à la crème, gougères (choux salés), chouquettes, chÔukies, choux praline, caramel beurre salé

Ferme Aliments Autre Monde

Divers coupes de porc (rôtis, côtelettes, grillades, côtes levées, jarrets, filets, bacon, lardons etc. ) et suif (gras de porc)

Café bosco

Boissons à base d'expresso, sacs de café en grains, infusions, jus, collations, sacs en coton

Floramama

Bouquet de fleurs coupées comestibles et non-comestibles.

Pop tarte Maggie

Différentes tartes aux pommes agrémentées d’autres fruits : fraises, fraises-rhubarbe, rhubarbes, bleuets, poires. Muffins et pain au fromage. Quiches aux poireaux et quiches aux épinards, etc.

Ferme aux mille cailloux

Petits fruits: fraises, framboises, cerises sûres, cerises de terre, bleuets, poires. Viande d'agneau. Produits de l’érable: tire, beurre d’érable et sirop. Pommes. Confitures et jus de pommes.

Pergola pizza (La)

Pizzas fraîches. Pizzas garnies aux oigons sautés, champignons sautés, piments verts grillés, épinards sautés, cougettes sautées, aubergines sautées, pepperonis.

Multiferme

Produits sans antibiotiques ou facteurs de croissance, canard non gavé. Poitrine de canard crue et fumée, cuisse de canard crue, confie, rôtie. Pintade : entière, cuisse cru et confit, poitrine cru et fumé, poitrine farcie, etc.

Homefield (ferme)

Bouquets de fleurs prêts à emporter et fleurs vendu par la tige. Tournesols, zinnias, dahlias, lisianthus, mufliers, giroflées, delphiniums, renoncules, digitales, pois de senteurs et plus.

Bernard le boulanger

Pains au levain, baguette, viennoiseries (croissants, chocolatines), brownies, gâteaux, biscuits, carrés aux dattes, granola, muffins.

Anse au sable (ferme)

Fraise, framboise, pomme, poire, prune, melon. Jus de pommes, confitures de fraises et de framboises. Maïs sucré, tomate, haricot, laitue, etc.