Bernard le boulanger
- Pains et pâtisseries
Produits vendus au Marché Fermier :
Pains au levain, baguette, viennoiseries (croissants, chocolatines), brownies, gâteaux, biscuits, carrés aux dattes, granola, muffins.
Marché fermier Laurier, jeudi dimanche
Présent toutes les dates de la saison
Bernard conçoit un pain au levain dans le plus grand respect des traditions boulangères. Les pains sont façonnés à la main, les farines sont moulues sur pierre et les ingrédients, tels les raisins et l’aveline, sont utilisés dans leur état le plus naturel possible.